ダイエットの常識的な基礎知識は間違っている

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「食べてはダメ」
「野菜はOK!果物OK!」
「運動は激しいほどいい」
「お酢がいい」

などなど、勝手に思い込んでいる
ダイエット法はありませんか?

ダイエット方法は百人に聞けば
百通りの話が聞けるほど、さまざまです。

でも中には間違っているだけでなく、
ときには健康を害するようなものもあります。

正しいダイエット、自分にあったダイエットを
見極めて取り組みましょう。

ダイエットの間違った基礎知識

「とにかくダイエットは食べてはダメ」

という考えは根本から間違っています。

人間の体は飢餓には極めて敏感です。

最近でこそ飽食の時代といわれていますが、
人類の歴史では圧倒的に飢餓によって
種の存続が脅かされた期間の方が長いからです。

例えば基礎代謝量の一日1,200キロカロリーに
近いような食生活を送ると、確かに痩せますが、
そのうちにまず体が動かなくなり、
次にそのわずかな摂取カロリーから脂肪の蓄積をし始めるという
奇妙なことが始まります。

さらに続けると間違いなく病気になります。

極端な減量をするボクサーの中には、
前日計量が終わり翌日の試合日には
体重が5キロ戻っているという選手も少なくありません。

無理な糖質制限や食事制限を続けると、必ずリバウンドがきます。

「野菜はダイエットにいい?」

はい基本的にはそのとおりですが、少し注意が必要です。

野菜でも根菜類やカボチャのように
糖質の高いものもあります。

糖質の少ない(カロリーの低い)野菜は葉物野菜が中心になります。

またベジタブル・ファースト、食事では
先ず野菜を摂るという食事法も正しいのですが、
行き過ぎると「食べてはダメ」と同じように逆効果になります。

果物も甘いものは糖質を多く含んでいます。

特に果糖を多く含む果物(多くは木になるものが多い)
脂肪として蓄積されやすく好ましくありません。

しかし、果物にはミネラルやビタミンも多く
栄養面では好ましい食べ物ですから
絶対にダメと神経質になる必要はありません。

酢は体にもいいし、ダイエットにもいい。

これもその通りです。

お酢の成分である酢酸は体内では活性酢酸(アセチルCoA)になり、
エネルギー代謝に深くかかわります。

でもそもそもエネルギー代謝が必要なのは、
エネルギーの消費を前提としているからです。

運動もしていない人がいくら「お酢」を摂っても
ダイエットにはそれほど効果はありません。

むしろ酢の食欲増進効果で逆になるかも。

運動もそうです。

筋トレをするのは、筋肉をつけて基礎代謝を上げる、
結果として太りにくい体質にするということが狙いなのです。

筋トレそのものはあまり消費カロリーが大きくありません。

むしろやり過ぎは、体を傷めてしまいます。

正しいダイエットの基礎知識

ダイエットでは糖質は摂ってもいいのですが、
控えめにすることが必要です。

糖質は血糖となって体内を巡り、利用されない分は
グリコーゲンさらに脂肪となって蓄積されます。

ご飯なら一食当たり、お茶碗に半分程度が好ましいでしょう。

栄養バランスのとれた食事を規則正しく摂る、
ということが大切ですが、ダイエットを心がける人は、
まず自分の体格や日常活動量から必要カロリー数を算出しましょう。

そして一日に摂取するカロリー数を
その値から200300キロカロリー低めに設定しましょう。

成人男子では普通20002200キロカロリーが
必要カロリーとされていますから、
1,8002,000キロカロリーくらいになります。

また筋トレも体のさまざまな筋肉を
バランスよく鍛える必要がありますし、
筋トレとジョギングのような有酸素運動の組み合わせも工夫しましょう。

小手先ではなく正しいダイエット法が1番痩せる

歩きましょう。

体重50㎏くらいの人が普通の速度で1時間歩いても、
消費するのは160キロカロリーくらいですから
まだるっこしいとは思います。

でもこう考えてください。

一ヶ月毎日1時間歩けば、
この消費カロリーで666g体重が減るんです。

もしこの一時間の散歩を早足ですれば、
消費カロリーは260キロカロリーに、
一ヶ月で減る体重は1kgを超えます。

基礎代謝を上げる筋トレと合わせて
それぞれが工夫することが大事です。

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